とりあえず焼酎!

晩酌はいつも焼酎。 楽しく飲む焼酎が一番うまいんです・・・ほどほどにね。

うめ酒2

最近、果実酒にはまってます。

今年は、ホワイトリカーと氷砂糖で梅酒、麦焼酎とはちみつでイチゴ酒を作りました。

今回は梅酒。

アルコールは、自分一押しの芋焼酎 蔵純粋(くらじゅんすい) 41.2度
(アルコール度数は、手書きなので毎回違います。)
それと、はちみつ。

梅酒2

瓶が大きくて大分余りました。
2升で作れば良かったか?しかし、材料費が・・・。
今回はこれでやってみます。

最初に作った梅酒と材料が全く違うので、飲み比べが楽しみです。

果実酒用の瓶が無くなったし、置く場所も無いので、今回で今年の果実酒作りは終わりにしようと思います。


テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/06/07(月) |
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梅酒

最近、スーパーに行くと「梅」が売られてます。

うちの奥様が、梅を1kg買って梅酒を作ってくれました。
作り方は人に聞いたり、インターネットで調べたり。

出来上がりが楽しみです。
氷砂糖1kgは多いような気がするけど。ま、いっか(^^♪

梅酒

まだ、果実酒用の瓶が余ってるので、自分も作ってみようと思います。


テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/27(木) |
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