とりあえず焼酎!

晩酌はいつも焼酎。 楽しく飲む焼酎が一番うまいんです・・・ほどほどにね。

白く(しろく)

今回もラベルを見て勘で購入。

芋焼酎「白く」25度。

siroku1 siroku2

「黒麹なのに白く?」と思って手に取ってしまったんです。

どうやら無濾過で白く濁ってる様子を雪のような白さに掛けたんでしょうか。
裏ラベルを見て、そう読み取ったんですけど。

「25.12.24」とスタンプを打ってあるので、新酒かな~と思ったんですが、どこにも「新酒」とは書いてないです。
よく分からん・・・。


前回飲んだ、芋焼酎「大黒」と比べますが、香り・味ともとても芋っぽく自分好みであります。
どうも昨年末に飲んでいた新酒っぽい風味がするけど、新酒じゃないのかな~。


そう言えば、この焼酎の蔵は姫泉(ひめいずみ)酒造というんですが、かなり昔からある宮崎県の蔵でありながら家飲みは初めてのようです。
宮崎もまだまだ広い。





ラベルより

姫泉(ひめいずみ)酒造合資会社

宮崎県西臼杵郡日之影町大字岩井川3380-1
TEL(0982)87-2016
FAX(0982)87-2019


HP http://www.himeizumi.co.jp/



1升瓶 2,241円で購入。





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テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ

  1. 2014/01/27(月) |
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